Gostoso, suculento e rico em nutrientes, o caju é uma fruta nativa do Brasil pode ser encontrada facilmente em todos os estados do país, porém o que muitos não dão tanta importância é pela quantidades de benefícios para a saúde que o caju nós proporciona dentre eles mantém o coração saudável, forte função do nervo e do músculo, ajuda na formação de glóbulos vermelhos, mantém uma boa saúde bucal e ossos saudáveis.
Eles também fornecem um alívio de diabetes, anemia e cálculos biliares. Ao oferecer uma defesa antioxidante, eles também incentivam o sistema imunológico tornar-se mais forte. Os cajus são muito nutritivos e são uma potência de proteínas e minerais essenciais, incluindo cobre, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio e zinco.
O sódio também está presente em quantidades muito pequenas. Os cajus também contêm vitaminas como vitamina C, vitamina B1, B2 ,B3 e B6, folato, vitamina E e vitamina K. Eles são uma fonte de ácido oleico além, de fornecer uma boa quantidade de gordura monoinsaturada e baixas quantidades de gorduras poli-insaturadas sem colesterol nocivo se forem consumidas adequadamente.
15 Benefícios do Caju – Para Que Serve e Propriedades
Os benefícios do caju para saúde são incríveis, conheça 15 deles logo abaixo:
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Previne a doença do sangue
As castanhas de caju são ricas em cobre, o que desempenha um papel importante na eliminação de radicais livres do corpo. A deficiência de cobre pode levar a deficiências de ferro, como a anemia. Portanto, nossa dieta deve conter quantidade recomendada de cobre. E as castanhas de caju são uma boa fonte.
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Coração saudável
As castanhas de caju têm um baixo teor de gordura em comparação com outras nozes e na forma de ácido oleico que é muito saudável para o coração. Eles são livres de colesterol e os antioxidantes presentes mantêm você longe de doenças cardíacas.
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Diminui a pressão arterial
Os cajus reduzem a pressão arterial devido o magnésio que eles contêm.
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Benefício do caju para os cabelos
O cobre é o mineral que ajuda seu cabelo a obter essa cor. Então, se você consumir cajus, você pode conseguir ter aquele cabelo preto e brilhante que você sempre sonhou!
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Ossos saudáveis
Como o cálcio, o magnésio também é importante para a saúde óssea, que é o principal componente encontrado no caju.
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Reduzir o risco de diabetes
A presença de quantidades muito baixas de açúcar e nenhum colesterol prejudicial dos cajus os torna seguros para pacientes diabéticos! Isso até ajuda na redução do risco de diabetes tipo 2 .
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Promove a formação do glóbulos vermelhos RBC
Os cajus são ricos em cobre, o que ajuda no metabolismo do ferro, auxilia na formação de glóbulos vermelhos (RBC) e ajuda a manter os ossos e o sistema imunológico saudáveis. Também é vital para o sistema nervoso e esqueleto do corpo. Uma deficiência de cobre no organismo pode resultar em osteoporose, batimentos cardíacos irregulares e anemia.
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Reduzir o risco de anemia
Os cajus são uma fonte de ferro dietético que é vital para transportar oxigênio ao redor do corpo e auxilia no funcionamento das enzimas e do sistema imunológico. Uma deficiência de ferro na dieta pode levar a fadiga, anemia e aumento da susceptibilidade a infecções.
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Prevenção de cálculos biliares
Os cálculos biliares são depósitos de colesterol cristalizado proveniente da bile, que se acumula na vesícula biliar. Uma inclusão regular de frutas saudáveis como castanha de caju pode ajudar a reduzir o risco de formação de cálculos biliares.
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Ajuda na perda de peso
Embora as castanhas de caju sejam consideradas como gorduras, ela contém colesterol bom. Portanto, contrariamente à crença popular, aqueles que comem cajus, pelo menos duas vezes por semana, ganham menos peso quando comparados aos que comem menos.
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Gengivas e dentes saudáveis
Como mencionado anteriormente, o teor de magnésio presente nas castanhas de caju é muito bom para os ossos. Assim, seus dentes ficaram saudáveis, bem como gengivas fortes.
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Radicais livres
As castanhas de caju ajudam o nosso organismo a utilizar adequadamente o ferro e a eliminar os radicais livres que causam problemas de saúde.
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Saúde do nervo
O magnésio é armazenado na superfície dos ossos que impede que o cálcio entre nas células nervosas e, assim mantém os vasos sanguíneos e os músculos relaxados. Um nível insuficiente de magnésio pode fazer com que o cálcio entre nos vasos sanguíneos levando o músculo a contrair. O nível insuficiente de magnésio também causa alta pressão arterial, enxaquecas etc.
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Melhora a qualidade do sono
Após a menopausa, o caju pode te proporcionar um sono relaxado e agradável durante a noite.
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Benefícios do caju na gravidez
A gravidez obriga muitas mulheres a mudar seus hábitos alimentares, pois nem todos os alimentos são seguros para o desenvolvimento do feto. Como as nozes são consideradas bastante “pesadas”, algumas mulheres acabam ficando com receio de consumi-las durante esse período. Mas, isso não passa de um mito, a menos que você seja alérgico a esse tipo particular fruta. Se esse não é seu caso, saiba que ele é um ótimo complemento para uma dieta saudável.
Quais são os benefícios das castanhas de caju durante a gravidez
- Comer caju reduz o risco de seu filho nasça com problemas alérgicos.
- Contém uma grande quantidade de carboidratos e fibras, que são essenciais para reduzir o nível de colesterol ruim em seu corpo e prevenir doenças cardíacas.
- Os cajus são uma excelente fonte de vitamina K que garante que o sangue coagula adequadamente. É recomendado consumir 90 mg desta vitamina diariamente durante a gravidez para reduzir o risco de hemorragia fetal durante o parto.
- Os cajus são ricos em cobre, nutriente este de vital importância para o feto, pois o cobre é essencial para o desenvolvimento de vasos sanguíneos, sistema nervoso e coração.
- Um mineral mais importante que é encontrado na castanha de caju é o magnésio, ele coopera com cálcio e promove a saúde dos músculos e ossos em mulheres grávidas, além de protegê-los contra pressão alta, tensão, fadiga e enxaqueca.
