Macarrão Conchiglione Recheado Gratinado

O macarrão é uma massa muito apreciada, não se sabe ao certo onde surgiu. Consta-se que veio da China para Europa, trazido pelo explorador italiano Marco Polo. Entretanto, existe também uma versão que o macarrão é uma criação árabe no seculo IX. Seja lá como for, o macarrão conquistou todos os povos e na Itália foi reinventado. Pode ser usado em receitas simples e nas mais sofisticadas também, hoje por exemplo trouxemos uma versão bem gostosa desta maravilha confiram, a receita de macarrão conchiglione recheado gratinado fica uma delicia!!!

Ingredientes
1/2 pacote de conchigliones (250g)
200g de presunto fatiado
200g de mussarela fatiada
3 xícaras de molho ao sugo
parmesão ralado à gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe os conchigliones em uma panela grande, cheia de água fervente temperada com sal.
Escorra e reserve.
Faça rolinhos de presunto e queijo e divida-os em três partes.
Preencha cada conchiglione com um rolinho e acomode-os em um refratário grande.
Cubra com o molho e polvilhe parmesão ralado.
Leve ao forno quente para gratinar, por 20 minutos.

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