Aprenda a fazer a receita de bolinho de chuva da Palmirinha

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Quem não gosta da vovô Palmirinha, suas receitas são deliciosas. Hoje separamos a receita de bolinho de chuva da palmirinha e de dar aguá na boca.

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 pitada de sal
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
– Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto
– Canela e açúcar para polvilhar
– Óleo para fritar

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Modo de Fazer:

Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto.
Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.

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