Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate – Receita

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Sem dúvidas o café da manhã é a refeição mais importante do nosso dia por isso, então você deve caprichar ainda mais na preparação de uma receita deliciosa! Para fazer com que este momento seja, ainda mais saudável invista em receitas de bolos que vão frutas e uma das preferidas neste segmento são as laranjas que são usadas em diferentes tipos de doces, bolos e sobremesas. Caso você tenha um filho(a) e ele sofre de ausência de vitamina C no sangue que tal fazer um bolo de laranja com cobertura de chocolate para ele? Tenho certeza que ele irá amar pois, está receita além de ser super gostosa e nutritiva ela é bem fofinha impossível comer só um pedaço.

10 Benefícios da Laranja a Saúde

Caso você não saiba como fazer, fique tranquilo porque hoje trouxemos o passo-a-passo desta maravilha! Vejam:

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Massa:
3 ovos
2 copos(americanos)de açúcar
1/2 copo(americano)de suco de laranja
1/2 copo(americano) de óleo
raspas de 1 laranja
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 copos(americano)de farinha de trigo

Cobertura:

1/2 xícara de(chá) de água
1 xícara de(chá) de açúcar
1 tablete de chocolate meio amargo picado
3 colheres de(sopa) de manteiga

Como Fazer

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Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha
Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento
Misture e despeje em uma forma com furo central de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que esteja assado

Cobertura:
Misture a água com o açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio grosso
Coloque no liquidificador o chocolate e a manteiga
Na velocidade baixa,jogue a calda quente aos poucos,bata até ficar uma mistura lisa
Cubra o bolo quando ele estiver morno e desenformado, deixe na geladeira até servir

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