A nutella é um dos ingredientes mais gostosos que existem, e a dica de hoje é incrível de como fazer bolo de nutella usando apenas dois ingredientes em seu preparo e o melhor não precisa de farinha, calma você não entendeu errado é isso mesmo pessoal, nem eu mesma acreditei que daria certo quando vi essa receita afinal, a farinha é um dos ingredientes principais de um bolo não é mesmo? Mas, esse é diferente e dá super certo e fica super delicioso impossível comer apenas um pedaço, então chega de conversa vamos conferir juntos a receita de bolo de nutella com 2 ingredientes sem farinha. Vejam:
Bolo de Nutella – Fácil de Fazer
Ingredientes:
4 ovos grandes ou extra grandes
240g de Nutella (cerca de 1 xícara)
Cobertura:
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
6 colheres (sopa) açúcar
2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de leite
Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe (ou forre com papel manteiga) uma forma redonda com entre 15 a 20 cm (a minha tinha 23 cm então ficou um bolo fininho).
Bata os ovos na batedeira em velocidade alta (se tiver força no braço pode tentar bater à mão) até que tripliquem de volume, cerca de 6 a 7 minutos. A consistência do ovo é a chave para fazer esta receita dar certo, por isso não tente economizar tempo nesta etapa.
Meça a Nutella numa tigela de vidro e leve ao microondas por cerca de 20 segundos para deixá-la mais mole. Adicione 1/3 da mistura de ovo à Nutella. Misture suavemente com uma espátula no sentido horário até que todo o ovo seja misturado. Em seguida, adicione mais 1/3 da mistura de ovos e misture novamente. Despeje o 1/3 restante e mexa suavemente até ficar bem misturado. Certifique-se de fazer isso em 3 etapas, pois se você tentar fazer tudo de uma vez os ovos batidos podem perder o ar que foi incorporado neles.
Despeje a massa na forma e asse por 20-25 minutos ou até que uma faca inserida saia limpa. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desinformar.
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar (A dica é deixar cozinhar até quando vc mexer com a colher e conseguir ver o fundo da panela). Despeje no bolo.
Você também pode servir o bolo com açúcar de confeiteiro polvilhado em cima.
