Como Fazer Tempero de Alho e Sal Caseiro

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Vamos combinar os temperos fazem toda á diferença na hora de produzir algumas receitas pois, são eles que realçam os sabores dos alimentos deixando, os pratos ainda mais deliciosos e saborosos. E o cheiro fica maravilhoso! Trouxemos hoje um dica bastante procurada pelas donas de casa e por sinal, muito utilizada em carnes, frangos e molhos de tomate é a receita de tempero de alho e sal caseiro. Veja e aprenda o passo-a-passo:

INGREDIENTES                                                                                   
                                                                                                       
800 g de alho
300g de sal
80 ml de óleo

MODO DE FAZER:

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Descasque os alhos;
Ferva água o suficiente para cobrir os alhos, quando levantar fervura coloque os alhos e ferva por 1 minuto;
Passado este tempo resfrie-os imediatamente em água com gelo( este procedimento evita o escurecimento ou esverdeamento do alho);
Leve o alho ao liquidificador e processe colocando o óleo quando necessário;
Coloque o alho em uma vasilha e acrescente o sal.

Dica Importante
O ideal é armazenar na geladeira porém, não existem problema algum mantê-lo fora por até 30 dias, desde que esteja em local arejado. Depois, dos 30 dias não é recomendável consumi-lo pois, pode estar vencido.
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