Quem não gosta de comer um bolo caseiro de vez em quando? Acho que todos não é mesmo, existem receitas que fazem a gente recordar a nossa infância e um dos mais requisitados por todos é o famoso bolo de fuba que é super delicioso e fácil de fazer. O fuba lembra casa da vó, o cheiro então nem se fala, veja a seguir a receita de bolo de fuba cremoso com queijo.
Ingredientes
3 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
4 xícaras de leite
Raspas de limão a gosto
1 pires bem cheio de queijo ralado
Como Fazer
Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos.
