O pavê de chocolate é uma sobremesa que agrada a maioria das pessoas, é quase que impossível alguém não gostar. Quando o assunto é sobremesa é super importante ter em mãos receitas simples e saborosas para surpreender os convidados, o pavê é uma receita super gostosa e perfeita para aquelas ocasiões de última hora.
Está receita é feita com ingredientes simples como o caso do biscoito de maizena,Veja a receita abaixo.
Ingredientes
1 pacote de bolacha maizena molhadas
1/2 copo de leite com
1 colher de sobremesa da chocolate em pó
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
4 colheres de chocolate em pó
Cobertura:
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Preparo
Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
Para a cobertura:Bata as clarascom o açúcar até obter clarasem nevebem consistentes e só então misturar o creme de leite
Montagem:Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, clarasem neve
