Está é uma daquelas sobremesas que temos que passar a diante a receita, de tão gostosa e fácil de fazer! Navegando pelo Youtube eu encontrei um canal chamado receitas de pai, que com certeza hoje, é um dos meus canais preferidos de receita, confesso que não sou uma equipex na cozinha mas, hoje em dia isso não tem o menor problema uma vez que é possível encontrar vídeos e também, blogs que ensinam o passo-a-passo de como preparar diferentes receitas, foi então que navegando pelo internet que encontrei uma receita de sobremesa de banana na travessa que é de dar água na boca!
Apesar de simples, está é uma receita deliciosa sendo ótima sugestão para servir em um almoço de domingo ou em eventos especiais, não tenho dúvidas que todos os seus convidados iram amar! Versátil a banana combina com diferentes ingredientes em especial o leite condensado além, de ser uma opção econômica, já que você poderá aproveitar aquelas bananas que já estão maduras. Feche seu jantar com chave de ouro com está sobremesa de comer rezando!
Sobremesa de Banana na Travessa: Fácil de Fazer
Ingredientes:
- 7 bananas
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- essência de baunilha
Caramelo:
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho misture e somente depois, adicione o leite e leve ao fogo médio.
- Mexa de vagar até que vire um creme mais grossinho.
- Assim, que tiver no ponto desligue o fogo e deixe esfriar.
Caramelo:
- Faça um caramelo com o açúcar, sempre mexendo para não queimar assim, que tiver no ponto ”caramelo”, adicione a água e deixe derreter até engrossar um pouco.
- Agora é só adicionar as bananas picadas em rodelas no caramelo, tampe a panela e deixe dar uma cozinhada em fogo baixo por uns 3 minutos.
- Finalize, retirando as bananas assim, que elas estiverem bem molhinhas
Montagem:
Despeje todo o creme em uma travessa
Então, despeje por cima o caramelo com as bananas.
Deixe gelar por no mínimo 3 horas, o ideal são 5 horas na geladeira para que a sobremesa fique bem consistente e cremosa!
