Cremoso, gostoso e geladinho os sorvetes fazem sucesso o ano todo, principalmente na estação mais quente do ano o verão, afinal é justamente nós dias quentes que preferimos comer ingerir alimentos e bebidas que sejam, mais leves e refrescantes e o sorvete é uma delas ainda mais diante, de tantos sabores que existem chega a ser impossível escolher apenas um.
Para ajuda-los a economizar ou até mesmo faturar uma renda extra, podendo fazer dessa maravilha sua fonte de renda selecionamos, 8 receitas de sorvete caseiro para vender são opções, deliciosas e o melhor muito fácil de fazer. O Brasil é um dos países que mais se consomem sorvetes simplesmente, por conter um clima tropical que faz com que muitas pessoas busquem se refrescar por meio de bebidas e alimentos.
Além, de ser bastante gostoso você pode fazer sua vida vendendo essa iguaria, ainda mais em tempos de crise que conseguir um emprego registrado tá cada vez mais difícil. Um dos pontos positivos em se trabalhar com este tipo de venda é justamente o baixo preço para iniciar um negócio, você pode começar em casa mesmo de vagarinho ir conquistando sua cliente-la aos poucos e, posteriormente, expandi-la.
8 Receita de Sorvete caseiro para Vender: Tipo industrial
Na internet é possível encontrar milhares de sites com várias e várias receitas de sorvetes caseiros porém, nem todos ficam gostosos e cremosos por isso, selecionamos as melhores opções que com certeza fará o mais sucesso na sua casa ou na sua sorveteria alguns, podem ser servidos como sorvete de pote ou até mesmo em casquinhas enfim, faça um teste eu tenho certeza que você ficará com água na boca. Confiram
Como Fazer Sorvete Caseiro De Morango
Ingredientes
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 caixa de morango
Modo de preparo
Bata os morangos no liquidificador
Abra as caixas de creme de leite e coloque em um pote
Coloque os morangos batidos
Misture até ficar homogêneo
Coloque o leite condensado e misture
Tampe o pote e leve ao congelador
Sorvete de leite condensado caseiro
Ingredientes
500 ml de leite integral (leite de vaca)
1 caixa de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
10 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 colher de sopa de pó para sorvete com sabor de sua preferência
1 colher de sopa bem cheia de liga neutra
1 colher de chá de emulsificante
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, creme de leite, leite condensado, açúcar, pó para sorvete, e a liga neutra, por 5 minutos em alta rotação, essa mistura chamaremos de base
Coloque a base para congelar
Após congelada a base, com o auxílio de uma tabua e uma faca grande, corte tudo em cubinhos pequenos
Coloque a base já toda em cortada em cubos, na batedeira e adicione o emulsificante
Comece a bater em velocidade baixa, para não forçar muito a batedeira, por aproximadamente 6 minutos
Após isso bata em velocidade máxima a mistura na batedeira e por 14 minutos, ou até verificar que a mistura se encontra isenta de cristais de gelo
Estando lisa e homogênea, está pronto
Coloque para congelar, e está pronto para servir
Sorvete caseiro de baunilha
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
Na batedeira, bata todos os ingredientes
Coloque em uma vasilha de alumínio
Em seguida coloque no freezer ou no congelador
Aguarde 4 horas para que o sorvete fique gelado e cremoso
Sorvete Caseiro de Chocolate
Ingredientes
6 claras
6 gemas
10 colheres de açúcar
1 litro de leite
1 colher de chá de maisena
4 colheres de chocolate em pó
Modo de preparo
Bata o suspiro, as 6 claras e as 4 colheres de açúcar. Agora bata as gemas como se fosse um gemada, adicionando aos poucos as 6 colheres restantes de açúcar e bata mais um pouco até ficar homogênea. Ferva o leite junto com o chocolate em pó, depois é só despejar com cuidado sobre as gemas.
Pegue a maisena e leve ao fogo novamente, sem ferver, até engrossar levemente. Espere alguns minutinhos até que esfrie por completo em seguida, é só incorporar o suspiro e deixar no congelador para endurecer e ficar bem geladinho.
Sorvete caseiro de flocos
Ingredientes
500 ml de leite
1 lata de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
1 colher (sopa) de glicose
1 colher (sopa bem cheia) de pó para sorvete (para o sabor, prefira leite condensado, baunilha ou creme)
1/2 colher (sopa) de liga neutra
2 colheres (café pequena) de emulsificante para sorvete
1 caixinha de creme de leite Mococa
100 g de chocolate derretido
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, leite condensado, a glicose, o pó para o sorvete, a liga, metade do emulsificante e deixe no freezer até firmar
Retire e deixe descansando até ficar macio
Bata na batedeira com o restante do emulsificante e o creme de leite até ficar cremoso
Sem desligar a batedeira, adicione aos poucos o chocolate derretido
Sorvete caseiro de gelatina
Ingredientes
1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
250 ml de água fervente
250 ml de água gelada
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a água fervente e dissolva a gelatina
Adicione 200 ml de água gelada e misture
Transfira para o liquidificador e adcione o leite condensado e o creme de leite e bata por uns 4 minutos
Leve ao freezer por 3 horas
Retire do freezer e bata na batedeira por 10 minutos
Transfira a um recipiente e retorne ao freezer por 4 horas
Sorvete de Beijinho com coco
Ingredientes
1 garrafa de leite de coco fresco
100g de coco ralado
500ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 lata de leite condensado
1 colheres (sopa) de manteiga
150g de coco ralado
Modo de preparo
Massa do sorvete:
Bata na batedeira o creme de leite com o açucar de confeiteiro até virar chantilly.
Adicione os demais ingredientes. Coloque a mistura em uma tigela de vidro e cubra com papel alumínio.
Leve ao freezer por, no mínimo, 30 minutos.
Tire da tigela e misture com o beijinho.
Bata novamente e leve ao freezer até ficar no ponto de sorvete.
Doce beijinho:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco fresco ralado fino.
Leve ao fogo e deixe apurar por mais ou menos 15 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Sorvete Caseiro tipo danoninho
Ingredientes
1 caixinha de gelatina de morango
1 xícara (chá) de água fervente
1 caixinha (200g) de creme de leite
1 xícara (chá) de iogurte natural
1 lata de leite condensado
Palitos para picolé
Modo de preparo
Derreta a gelatina na água fervente
Despeje no liquidificador e junte o creme de leite
Adicione o iogurte e o leite condensado e bata bem
Distribua em copinhos descartáveis, arrume-os numa fôrma grande e leve ao freezer até começarem a endurecer
Espete um palito em cada um deles e volte ao freezer até o completo congelamento
Rasgue a lateral do copinho para desenformar e sirva
