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Trouxemos hoje uma receita de bolinho de milho verde que fica bastante crocante e saboroso! O mais bacana que é feito com ingredientes super simples e baratos, está é uma das receitas tradicionais da roça impossível não -se apaixonar.
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Ingredientes
5 espigas de milho verde (no ponto intermediário, nem muito mole, nem muito duro)
Sal
Óleo para fritar
Opcional: cebola picadinha, cheiro verde, pimentas, queijo ralado
Não é necessário acrescentar ovos ou leite.
Modo de Preparo
Ralar as espigas de milho ou cortar e bater no liquidificador
Bater em pequenas quantidades
Temperar
Fritar em óleo quente, às colheradas
Virar os bolinhos
Quando corados, retirar e colocar em toalhas de papel para escorrer.
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