O dia dos pais é sempre uma data para reunir toda a família e homenagear um homem super especial na vida de todos, que faz momentos simples se tornarem inesquecíveis. E como sabemos que agosto já está próximo é hora de começar a pensar em todos os detalhes para fazer este dia se tornar mais que especial para todos mas, principalmente para todos os heróis que chamamos de pai.
Caso você esteja planejando fazer um almoço em comemoração a está data e assim, reunir toda a família em volta da mesa que tala postar em um almoço prático e super saboroso? Há muitas formas de surpreender e conquistar pelo paladar, basta caprichar a na escolha das receitas. Nesta matéria você verá várias opções de receitas e cardápios para um almoço especial de dia dos pais, algumas dicas que poderá deixar esse encontro ainda mais especial.
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Separamos muitas dicas de Cardápio Especial Dia dos Pais para você saber o que cozinhar nessa data, mas saiba que esses pratos variam mesmo conforme o gosto de cada pessoa, portanto é importante conhecer o gosto do seu paizão assim, não terá erro! As entradas são ótimas para abrir o apetite e entreter os convidados até o prato principal. Confiram então a nossa sugestão de entrada para o dia dos pais.
Cardápio para almoço dia dos Pais
Entrada
Salada de berinjela ao forno
Ingredientes
3 berinjelas
1 cebola grande cheiro verde
1 dente de alho
1 folha de louro
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
azeitonas pretas
orégano
Como fazer
Corte em tirinhas as berinjelas, a cebola, os pimentões (as berinjelas cortadas devem ficar de molho meia hora em água e sal, depois espremidas com as mãos).
Coloque numa assadeira todos os ingredientes e tempere-os com azeite, sal, vinagre.
Leve ao forno médio por 40 minutos.
Depois de assados, coloque-os numa vasilha e regue-os com mais um pouco de azeite.
Prato Principal
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
2 gemas
Cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino
4 xícaras (chá) de arroz cozido
200 g de presunto cortado em tirinhas
6 cubinhos de queijo cortados em 4
Margarina para untar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Como Fazer
Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
Sobremesa
Pavê de brigadeiro, sorvete e Bis
Ingredientes
. 500 ml de sorvete de chocolate branco
. 2 caixas de Bis®
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1/4 de xícara (chá) de leite
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Como Fazer
Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso.
À parte, pique bem o chocolate Bis e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
Ponha em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, por cerca de 15 minutos, ou até dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de Bis picado e aperte bem.
Ponha uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de Bis.
Termine com o brigadeiro e cubra com o Bis.
Leve ao freezer até endurecer.
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