Na hora de planejar o que será servido em sua festa saia do convencional e aposte nos doces de copinhos que são sucesso por onde passam, e não é atoa gostosos e super lindos eles darão um toque todo especial a mesa de bolo! Outro fator chave é que ao servir os doces desta forma será muito mais fácil e prático já que você não precisará se preocupar em enrolar docinho por docinho, basta comprar os copinhos na cor que você desejar e colocar a massa já fria dentro dos copos e pronto.
Eles servem para qualquer tipo de festa seja, aniversários, casamentos ou chás porém, vem sendo ideal para festas infantis, já que é possível fazer de vários sabores e cada convidado terá a opção de escolher o seu preferido como também, é bem mais prático na hora de servir principalmente para os pequenos que podem saborear essas delicias com uma colherzinha sem correr o risco que o doce caia no chão. A ideia é ser criativo compre potinhos personalizados ou decorre a tampinha ou o cabinho da colherzinha com lacinhos feitos de fita de cetim ou então, faça alguns detalhezinhos em biscuit fica um charme!
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Outra forma de deixar os copinhos muito mais atrativos e fofos, é na hora da montagem brinque com os sabores faça várias camadas de sabores diferentes dentro do mesmo recipiente. Já pensou em fazer uma gelatina bicolor na vertical? Para fazer não é um bicho de sete cabeças como todo mundo imagina para conseguir este efeito basta, colocar a primeira camada e deixá-la endurecer com o copo inclinado e em seguida acrescentar a segunda camada, o visual ficará incrível!
Além, dos docinhos você pode colocar cremes e mousses que super agradará seus convidados! Abaixo você confere as receitas de doces de copinhos que fazem bastante sucesso em festas em geral, algumas receitas são mais elaboradas já outras são mais simples perfeitos para quem não possuí tanta habilidade na cozinha em questão de minutos você terá um doce super gostoso!
Doces de Copinhos para Festas: 16 Receitas Maravilhosas
Brigadeiro de copinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até ficar no ponto de brigadeiro mole
Retire do fogo e misture o creme de leite, incorpore bem e distribua nos copinhos
Enfeite com granulado ou com bolinhas de chocolate
Sirva com mini colhere
Ovo de Páscoa no pote
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas (medida do leite condensado) de leite
4 gemas
400g de creme de leite
2 tabletes de chocolate meio amargo picado (170 gramas cada)
2 tabletes de chocolate ao leite (170 gramas cada)
Modo de preparo:
Dentro da panela coloque o leite condensado, a maisena já dissolvida no leite, ás gemas e leve ao fogo médico, até engrossar. Depois de desligado acrescente creme de leite e misture bem. Separe 1/3 da mistura e reserve.
Com o creme restante ainda quente misture o chocolate amargo picadinho e mexa bem, a temperatura do creme derrete o chocolate. Enquanto espera as camadas ficarem pronta derreta em banho-maria ou micro-ondas o chocolate ao leite para cobertura e reserve.
Para montar faça uma camada com chocolate preto espere secar e depois, faça uma camada com o creme branco. Espere secar e repita tudo novamente até que o copinho esteja todinho cheio!
Doce de leite ninho no copinho
Ingredientes:
200 g de leite ninho
½ xícara (chá) de açúcar
1 vidro (200 ml) de leite de coco
1 pacote de coco ralado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar bem
Coloque a mistura em canequinhas/copinhos e leve para gelar por, no mínimo, 1 hora antes de servir (se você prefere uma consistência mais cremosa, acrescente mais 50 ml de leite de coco)
Você pode usar esse creme para rechear bolos ou até modelar como “beijinhos tradicionais” (basta diminuir a quantidade de leite de coco)
Mousse de maracujá no copinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 maracujá para decoração
Modo de preparo:
No liquidificador bata bem o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Disponha nos copinhos de sua preferência e decore com as sementes de maracujá. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.
Mini Churros no copinho
Ingredientes:
1 xícara de água
115g de margarina
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
½ colher de chá de extrato de baunilha
½ colher de chá de sal
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
Modo de preparo:
Coloque em uma panela a margarina para derreter com a água, o sal, o açúcar e a baunilha. Assim que a misturinha começar a levantar fervura coloque a farinha toda, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente os ovos já batidos e continue mexendo. Para modelar os churros coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro e faça vários churros já na assadeira untada. Leve ao forno de 15 a 20 minutinhos desligue e sirva em um potinho com um pouco de doce de leite.
Pavê Floresta negra
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (café) de essência de amêndoas
1 xícara (chá) de cereja em calda picada
1 xícara (chá) de chantilly pronto
Raspas de chocolate ao leite para decorar
10 cerejas inteiras (frescas ou em conserva)
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo por 5 minutos ou até engrossar levemente, sem parar de mexer. Desligue e misture o creme de leite e a essência de amêndoa. Em uma tigela, coloque a cereja picada e misture delicadamente com o chantilly. Em copinhos pequenos de cachaça ou taças de licor coloque uma porção do chantilly e cubra com o creme de chocolate e raspas de chocolate. Decore com uma cereja inteira. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Docinho azul no copinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
1 colherinha de manteiga/margarina e
4 gotinhas de anilina liquida (azul jeans).
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes um a um sempre mexendo até que pegue o ponto de brigadeiro. Depois, desligue deixe esfriar e coloque dentro dos copinhos. Está receita rende uns 30 copinhos pequenos.
Olho de sogra de copinho
Ingredientes:
200 g de ameixa preta sem caroço
½ xícara de açúcar
1 xícara de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 g de coco ralado ou em flocos
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 copo de leite
Modo de preparo:
Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
Mexa bem ate virar um creme.
Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.
Doce de nozes no copinho
Ingredientes:
-½ xícara de nozes moídas
-1 lata de leite condensado
-1 colher de manteiga
-½ lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela uma lata de leite condensado, meia xícara de nozes moídas e uma colher de manteiga; Leve ao fogo baixo e mexa até que comece a soltar nas laterais;
Espere esfriar e em seguida misture meia lata de creme de leite (mexa bem); Para finalizar coloque o doce nos copinhos e enfeite com um pedacinho de nozes.
Escondidinho de Nutella
Ingredientes:
3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pitada de sal
100 g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite Ninho em pó
1 pote de Nutella (350 g)
Modo de preparo:
Reserve a Nutella e misture os demais ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até engrossar.
Despeje nos potinhos, alise a superfície, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas ou até ficar firme. Espalhe a Nutella por cima e sirva ou leve para gelar mais um pouco.
Pavê de chocolate branco com Negresco
Ingredientes:
500 g de chocolate branco (picado)
1 caixa de leite condensado
3 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 pacotes de bolacha recheada Negresco
Modo de preparo:
Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho
Deixe por mais 2 minutos, mexendo
Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto
Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até derreter completamente o chocolate
Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem
Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com as bolachas, que podem ser inteiras ou picadas (que rendem mais)
Cubra as bolachas com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a ultima camada deve ser de bolacha
Leve à geladeira por 15 minutos
Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra as ultimas bolachas totalmente
Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador
Das duas maneiras fica delicioso!
Torta de limão no copinho
Ingredientes
2 caixas ou latas de leite condensado
1 caixa ou lata de creme de leite (200g)
½ xícara (chá) de suco de limão
Raspas da casca de 3 limões
10 biscoitos maisena
25 mini suspiros
Modo de Preparo
Em uma tigela pequena, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão. Reserve. Bata os biscoitos no liquidificador por 3 minutos, até moer. Coloque uma colher de chá de biscoito. Cubra com o creme de limão. Finalize com um suspiro e decore com raspas de limão.
Paçoca Cremosa no Copinho
Ingredientes
500 gr de amendoim torrado e moído
(4 xícaras de chá)
1 colher (sopa) de manteiga
1 1/2 xícaras (chá) de leite (360 ml)
1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de creme de leite com soro (300g)
Modo de preparo:
Numa panela, coloque leite condensado, leite e manteiga e leve fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, acrescente amendoim torrado e moído e creme de leite com soro e misture bem. Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida.
Cocada de colher
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de leite
2 colheres de margarina
100 g de coco ralado
Modo de preparo:
Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.
Bicho de pé no copinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
4 colheres de pó para suco de morango
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.
Romeu e Julieta de copinho
Ingredientes:
1 leite condensado (395g)
1 creme de leite (200g)
1 colher de sopa de manteiga
150g de goiabada lisa
100g de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Junte a goiabada, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela de fundo mais grosso
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o doce se desprenda das laterais da panela
Retire do fogo e reserve
Monte em copinhos colocando o requeijão na base e após o doce de goiaba
Decore com pequenos quadrados de goiabada e sirva
