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Ingredientes
500 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Dente(s) de alho amassados
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
1 Colher(es) de chá de sal
1/2 Xícara(s) de amido de milho MAIZENA
Modo de Preparo
1. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
2. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
3. Reserve.
4. Retire do forno e reserve.
5. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho MAIZENA® até obter uma mistura homogênea que solte das mãos.
6. Reserve.
7. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
8. Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
9. Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas.
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